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Ökologische NachhaltigkeitDie OIKOPOLIS-Gruppe, inbegriffen aller weiteren sieben NATURATA-Märkte im Lande, bemüht sich auf verschiedenste Weise, ökologisch nachhaltig zu arbeiten. Die Maßnahmen haben CO2-Einsparungen sowie den Schutz von Umwelt, Tier und Mensch zum Ziel. Die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg BIOG arbeiten nach biologischen bzw. bio-dynamischen Kriterien, die aufgrund ihrer Methoden (Alles Bio) nachhaltig für die Umwelt, für das Klima und für das weitere Fortbestehen der Menschheit sind.
Die NATURATA-Geschäfte verkaufen biologisch angebaute Waren aus Luxemburg wie auch aus der ganzen Welt, und leisten durch das Ankurbeln der Produktion ihren positiven Beitrag. Zudem erhalten alle NATURATA-Märkte Strom von NOVA NATURSTROUM (Auszug aus "Watt's Life" Juli 2008), der Elektrizität ausschliesslich aus erneuerbare Quellen enthält. Weiterhin sind alle NATURATA-Märkte sowie das gesamte OIKOPOLIS-Zentrum an das System der „Superdreckskëscht fir Betriber“ Link angeschlossen. Die Raumklimatisierung aller NATURATA-Verkaufsstellen im OIKOPOLIS wird mittels Erdreichwärmetauschern, adiabatischer Kühlung (mit Wasserverdunstung) und anschließenden Wärmetauschern realisiert. Diese Techniken sind energiearm und damit klimaschonend. Im NATURATA Restaurant wurde eine Induktions-Dunstabzugshaube eingebaut, mit der eine Energieeinsparung um bis zu 70 Prozent gegenüber herkömmlichen Abluftsystemen erreicht wird. Geheizt wird im OIKOPOLIS mit effizienten Gasbrennwert-Kesseln (mit Ausnutzung der Kondensationswärme) und mittels zweier Blockheizkraftwerke, die durch die gleichzeitige Erzeugung von Wärme und Strom einen sehr hohen Nutzungsgrad erreichen.
Soweit möglich, haben viele weitere BIOG-Bauern, aber sogar entfernt Beteiligte, nachhaltige Energiequellen installiert oder ausgebaut. Zum Beispiel die Windkraftanlagen in Hupperdange (Wandpark Gemeng Hengescht, wo Jos und Änder Schanck beteiligt sind) oder große Hackschnitzelheizungen mit Verteilung der Wärme an Nachbarn (Roland Fischbach und Jos Houtmann). Ein Großteil der BIOG-Bauern betreibt Fotovoltaikanlagen auf den Dächern ihrer Betriebe. |
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