Auf Wunsch unserer Kunden gibt es ab sofort BIOG-Sauerkraut auch im 500 g-Schlauchbeutel, praktisch für vier Personen. Einfach den Vakuumbeutel aufreissen, kurz erwärmen oder auch nicht, fertig ist ein leckeres Gemüse. Dieses „Fast-Food nach Oma-Art“ wird bei der Firma Marschland in Norddeutschland produziert. Marschland bezieht den Weißkohl von Bio-Vertragsbauern unmittelbar aus seiner Region (Schleswig-Holstein), die bekannt ist für guten Kohl.

Wer eine größere Portion benötigt oder sich einteilen möchte, dem empfehlen wir unser beliebtes BIOG-Sauerkraut im wiederverschließbaren 900 g-Eimer. Es ist ein heimisches Produkt, das ökologische und soziale Aspekte unterstützt. Das Weisskraut wird im Naturpark Our angebaut und vom Forum pour l’emploi verarbeitet und verpackt. Das Besondere am BIOG-Sauerkraut 900 g ist, dass es nicht pasteurisiert ist und noch lebende, verdauungsfördernde Milchsäurekulturen enthält. Das Kraut gärt also noch weiter und entwickelt Gase, die durch ein kleines Ventil im Eimerdeckel entweichen können.

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