Mit der Einführung einer neuen Verpackung für die Bio-Milch erhöht die BIOG Genossenschaft Lëtzebuerg den Biozuschlag (Bioplus) von 7 auf 10 Cents pro Liter verkaufter Bio-Milch, ohne dass dabei die Milch für den Kunden im Laden teurer wird. Dies wurde möglich, nachdem sich die wichtigsten Vertreter des Groß- und Einzelhandels dafür ausgesprochen hatten, die Differenz von 3 Cents mit der BIOG zu gleichen Teilen zu tragen.

Seit dem Herbst 2000 bringt die BIOG in Kooperation mit der Luxlait diese BIO-Milch auf den luxemburgischen Markt. Die Milch wird von der Luxlait gesondert erfasst, gelagert und verarbeitet. Um immer wieder anfallenden Übermengen im konventionellen Markt unterbringen zu können, wurde die Regelung getroffen, dass die Luxlait den Bio-Bauern ihre Milch zum konventionellen Preis abkauft und dass die Preisdifferenz zwischen konventioneller und Biomilch von der BIOG über einem Bioplus ausgeglichen wird. Von Beginn an dieser Zusammenarbeit wurde ein Bioplus von 5 Cents pro verkaufte Liter an die Bauern nach Monatsende nachgezahlt. Dieser Bioplus, der natürlich auch auf die halbfette Milch und den Joghourt anfällt, wurde schon vor 2 Jahren von 5 auf 7 Cents erhöht.

Die Milchproduzenten innerhalb der BIOG-Genossenschaft versprechen sich mit dieser erneuten Erhöhung des Bioplus zwei Vorteile. Zum einen wollen sie damit die Verluste etwas ausgleichen, die sie derzeit mit den wegen der angespannten Marktlage insgesamt zu tiefen Milchpreisen tragen müssen, und zum anderen wollen sie damit den Preisabstand zur konventionellen Milch vergrößern. Damit sollen weitere Milchproduzenten motiviert werden, ihre Betriebe auf Bio umzustellen. Dies hätte unter anderem den Vorteil, dass mit einer größeren Menge an Biomilch das luxemburgische Bio-Milchproduktsortiment ausgeweitet werden könnte. Damit könnte auch der positive Effekt erreicht werden, dass das Verhältnis der verkauften zur angelieferten Biomilch sich verbessert, sodass auch der Auszahlungspreis an die Bauern sich weiter erhöht. Die Luxlait selbst hat bei der Planung ihrer neuen Molkerei auf dem Roost die Einrichtungen für solch eine Produkterweiterung berücksichtigt.

Mit der Inbetriebnahme der neuen Molkerei hat die Luxlait der BIOG neue Verpackungen für ihre Biomilch vorgeschlagen. Die größte Neuerung dabei ist, dass nun auch die BIOG-Milch einen Drehverschluss aus Kunststoff hat. Somit kann die angebrocheneVerpackung bequem und hygienisch verschlossen werden. Auch die neue Verpackung ist über Valorlux recycelbar.