Durabilité écologique

Le groupe OIKOPOLIS ainsi que les sept filiales de NATURATA s’efforcent de différentes façons d’agir d’une manière ecologiquement durable. Les mesures prises tendent à réduire les émissions de CO2 et ont également pour but la protection de l’environnement, des animaux et de l’homme.

Les associés-producteurs de la « Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg, BIOG » travaillent selon des critères biologiques resp. bio-dynamiques, qui par leurs méthodes (Tout en bio) respectent durablement l’environnement, le climat et la pérennité de l’humanité entière.

Depuis 2007 l’emballage de fruits et légumes par le grossiste BIOGROS se fait en majorité avec des matières compostables. La matière première est d’origine naturelle, comme p.ex. la fécule de maïs ou la cellulose (Charte emballage). Le froid pour les frigos de BIOGROS à l’OIKOPOLIS est produit par une installation à l’ammoniac. Le gaz ammoniac (NH3) ne nuit pas à la couche d’ozone, contrairement aux produits utilisés plus couramment.

Les magasins NATURATA vendent des produits de l’agriculture biologique du Luxembourg et aussi du monde entier, et ils contribuent ainsi à activer la production. D’autre part, tous nos magasins sont connectés à NOVA NATURSTROUM (Extrait de "Watt's Life" juillet 2008) qui distribue de l’électricité produite exclusivement au moyen de sources renouvelables. Tous les magasins NATURATA, mais également le Centre OIKOPOLIS, utilisent le système de la « Superdreckskëscht fir Betriber ».

La climatisation des locaux de tous les points de vente NATURATA à l’OIKOPOLIS se fait au moyen d’échangeurs de chaleur exploitant la chaleur souterraine (géothermie), de refroidissement adiabatique (utilisant l’évaporation sans apport d’énergie) et d’échangeurs de chaleur subséquents. Ces techniques consomment peu d’énergie et sont respectueuses du climat. Au restaurant NATURATA une hotte aspirante à induction a été installée par laquelle une économie d’énergie de près de 70% a été réalisée par rapport à des systèmes traditionnels.

OIKOPOLIS est chauffé au gaz par des chaudières à condensation (utilisant la chaleur latente de la vapeur d’eau des gaz d’échappement qui est récupérée par la condensation), et au moyen de deux centrales de cogénération, qui par la production simultanée de chaleur et d’électricité atteint un très haut niveau d’efficience.

Enfin, une grande installation photovoltaïque a été installée sur le toit du bâtiment OIKOPOLIS I. Avec une puissance de 44 kW l’installation peut produire 40.000 Wh par an. Cette électricité solaire est injectée au réseau de la CEGEDEL. A part le toit avec l’installation photovoltaïque, l’ensemble OIKOPOLIS est doté de toitures végétales, comme prescrit dans la zone d’activité Syrdall. Cette exigence de la commune pour le maintien de l’équilibre hydrique est fondamentale pour l’orientation écologique de la zone d’activité.

Autant que faire se peut, beaucoup d’agriculteurs de la BIOG, mais aussi des intéressés, ont installé des ressources énergétiques durables. Citons comme exemples le parc d’éoliennes à Hupperdange (Wandpark Gemeng Hengescht), où Jos et Änder Schanck participent, ou de gros chauffages à plaquettes de bois avec répartition de la chaleur aux voisins (Roland Fischbach et Jos Houtmann). La plupart des agriculteurs associés de la BIOG ont une installation photovoltaïque sur le toit de leur exploitation agricole.