Cinq années après le lancement du lait entier BIOG, emballé dans le Tetrapack bleu très connu, vous pouvez enfin vous alimenter avec un lait demi écrémé de provenance luxembourgeoise. Pour ce lait s'appliquent les même avantages : Il est trait des vaches tenues de manière naturelle avec une nourriture à base de l'agriculture biologique, les producteurs bio gagnent une prime de 5 cts BIO-Plus pour chaque litre de lait vendu et enfin le lait est emballé par Luxlait dans le Tetrapack qui a fait ses preuves.

L'association agricole de producteurs bio à Luxembourg, la BIOG, en coopération avec Luxlait, met donc un nouveau produit sur le marché. Le but est d'être en mesure de répondre aux souhaits d'une nouvelle clientèle, ainsi qu'une amélioration pour les producteurs bio par la valeur ajoutée. Ceux-ci peuvent à l'aide de l'introduction d'un nouveau produit laitier bio faire écouler plus de leur lait de qualité élevée et par ce biais profiter d'une plus grande partie de la prime de solidarité (puisqu'elle est payée exclusivement suivant la quantité vendue en bio).

Avec ce nouveau lait contenant seulement 1,5 % de matière grasse, nous pouvons répondre aux besoins d'une clientèle soucieux de leur régime alimentaire. Il est prouvé qu'une consommation trop élevée de matières grasses dans l'alimentation des sociétés occidentales peut entraîner des conséquences néfastes pour la santé. L'avis médical préconise donc une attention sur la teneur de matière grasse dans l'alimentation. Après le succès remporté par le fromage maigre BIOG, le lait demi écrémé BIOG représente une nouvelle option intéressante dans ce domaine.

Le lait demi écrémé "Frëschmëllëch" est disponible dans tous points de vente où se trouvent le lait BIOG ainsi que les yaourts BIOG (« sucré » et « caramel ») à partir du mardi le 12 septembre.