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Getreideprodukte

Bio Karmiel

Für dieses Bio Roggenvollkornmehl wird das ganze Korn gemahlen, so dass alle Bestandteile (auch Keim und Randschichten) erhalten bleiben. Es eignet sich besonders zum Brot backen.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

download Produktdatenblatt herunterladen (PDF)
Bio Karmiel

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Verwendung

z.B. zum Brotbacken

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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  • Energie kJ / kcal 1339 kJ / 320 kcal
  • Fett 2
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,3
  • Kohlenhydrate 61
  • davon Zucker 1
  • Eiweiß 9,0
  • Salz 0,003

Allergiehinweise

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  • Gluten enthalten
  • Dinkel Spuren möglich
  • Hafer Spuren möglich
  • Roggen enthalten
  • Weizen Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

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  • vegan ja
  • vegetarisch ja