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Epices & moutarde

Bio Kreuzkümmel, ganz

Kreuzkümmel, oder auch Cumin, ist ein typisches Gewürz der orientalischen und indischen Küche. In vielen Gewürzmischungen wie Curry oder Garam Masala wird er verwendet und verleiht diesen ein unverwechselbares intensives Aroma.

Mit dem Kauf von Produkten der Marke BIOG unterstützen Sie - unabhängig von deren Herkunft - die Mitglieder der Bio-Bauere-Genossenschaft Lëtzebuerg (BIOG). Gemeinsam gestalten wir eine zukunftsweisende ökologische Landwirtschaft, die nachhaltig und gut für uns alle ist.

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Bio Kreuzkümmel, ganz

Ingrédients

Kreuzkümmel*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Fabrication

Unser BIOG-Partner ist das französische Unternehmen OBIPRO, mit Sitz im Département Ardèche, das sich selbst als Liebhaber von Aromen und Farben bezeichnet. Die Gewürze und Kräuter werden auf Basis von ausgewählten Bio-Rohstoffen aus aller Welt hergestellt.

Utilisation

Zum Würzen von Gemüse, Lamm, Fisch und mehr.

Tipp: Die Samen vorher leicht rösten.

Conseils allergènes

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  • Senf Spuren möglich

Autres propriétés

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  • vegan ja
  • vegetarisch ja