Tortelli frais aux cèpes bio
Die Tortelli mit Steinpilz sind große Nudeltaschen mit einer cremigen Füllung, die ein unverkennbares feines Steinpilzaroma aufweisen.
Ingrédients
HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA*, 9% Steinpilze*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe), Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Salz, HARTKÄSE*, Knoblauch*, Zwiebeln*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
Fabrication
In einer kleinen Nudelmanufaktur in Norditalien wird die Pasta in enger Zusammenarbeit mit unserem BIOG-Partner Isana Naturfeinkost (DE) hergestellt.
Particularités
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet. Ein kleiner Zusatz an Wasser ist notwendig, damit die Platten ihre Elastizität behalten. Die Pasta wird nach einem traditionell italienischen Rezept hergestellt, dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack wieder.
Instructions de préparation
Bereits nach ca. 3-4 Minuten Kochzeit im gesalzenem Wasser sind die Tortelli genussfertig und können mit beliebigen Saucen serviert werden. Auch im Auflauf machen sie eine gute Figur.
Infos
Contenu
250 g
Origine
Italien
Consignes de stockage
Kühl lagern bei +4°C bis 8°C.
Qualité
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse sur la base de 100 g
- Energie kJ / kcal 1204 kJ / 287 kcal
- Fett 10g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4g
- Kohlenhydrate 38g
- davon Zucker 1,9g
- Eiweiß 9,0g
- Salz 0,8g
Conseils allergènes
Conseils allergènes
- Eier enthalten
- Gluten enthalten
- Milch enthalten
- Senf Spuren möglich
- Soja Spuren möglich
- Weizen enthalten
- Kuhmilcheiweiß enthalten
- Laktose enthalten
- Milcheiweiß enthalten
- Fruktose enthalten
Autres propriétés
Autres propriétés
- vegan nein
- vegetarisch ja